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科技服务下党茶业 积极助力脱贫攻坚

10月29-30日,在省供销社合作指导处刘常云处长带领下,省茶检中心、省福农庄稼医院总院、省供销茶叶公司有关人员前往寿宁县下党乡开展茶产业帮扶活动。在寿宁县供销社吴主任、下党乡政府林志坤副乡长等有关人员的陪同下,科技服务小组走访了滴水缘农业专业合作社联合社、梦之乡农业开发有限公司、下党乡福农庄稼医院等,深入了解下党茶叶的生产情况,开展科技服务活动,助力脱贫攻坚。

期间,科技服务小组同乡政府农业管理部门、合作社茶叶种植户、茶厂加工生产技术员就目前的茶园管理、茶树品种、茶园土壤情况及今年秋茶品质情况等进行了亲切的交流和探讨。之后,科技服务小组到茶园现场查看茶树种植情况,选取种有金观音、白芽奇兰、福云6号品种的茶园作为此次茶园提质增效试验地,现场取回了5个土壤样。省福农庄稼医院科技人员项佳韦硕士研究生表示,会将取回的土样送到权威部门检测分析土壤肥力情况,并根据土壤检测数据指导配方施肥,为茶园科学施肥提供技术依据。随后,科技服务小组又来到滴水缘农业专业合作社联合社,开展茶叶感官审评技能现场交流会。会上,现场专家们对合作社最近所生产的29个秋茶红茶样逐一进行开汤审评。省茶检中心国家一级评茶技师陈百文点评分析了每个样品的品质情况,并对其茶叶采摘和制作工艺上提出了改进意见,同时,省茶检中心还向合作社赠送了40套专业审评杯碗(柱形杯20套、倒钟型杯20套)。现场的茶厂生产技术人员、茶农积极提问交流,活动气氛反响热烈,取得了良好的效果。省供销社科技特派员陈百文表示,今后将在茶叶审评专业技能方面提供帮助,协助建设专业的茶叶感官审评室,开展现场茶叶审评活动,提高评茶技能水平,助力下党提升茶叶质量水平。

在此次活动上,福建供销茶叶有限公司与寿宁县滴水缘农业专业合作社联合社就共同开展“下乡的味道”茶叶打造销售品牌达成了初步合作意向,为实现省社对下党茶叶提质增效的工作任务目标提供了有力的科技支撑。

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